一元消毒餐具和一次性餐具哪个好

近日，晋中市民王女士向记者反映，她在晋中市城区中都路一家餐馆用餐时，发现餐馆提供的一元消毒餐具上有黄色污渍。“花钱买不到放心、买不到卫生，这一元消毒餐具太坑人了吧！”王女士说。针对这一情况，记者进行了调查走访。

曾几何时，一元消毒餐具一度引发消费者的强烈不满。餐馆不负责餐具的清洗消毒，节省了清洗碗筷的劳务投入，以及水、电等各项费用，消毒餐具的费用应该由餐馆承担。事实却是，由于进价便宜，餐馆还能从一元消毒餐具上赚钱。虽然有关规定禁止餐馆强制或“隐性强制”消费者使用一元消毒餐具，这一现象却仍然存在。

那么，消费者在花了钱后，是否真能享受到安全、卫生、洁净的消毒餐具呢？事实并非如此。市民王女士告诉记者，以前，她认为餐具要收费不太合理，但既然消了毒，花钱买个放心，也算“物有所值”。可近日，她在市城区中都路一家餐馆用餐时，打开一个一元消毒餐具的塑料膜时，赫然发现勺子上粘着一层黄色食物残渣，顿时感到恶心。由于当时有亲友在场，王女士怕破坏大家的就餐气氛，并没有当场向商家主张自己的权益。由于在此用过几次餐，深知该餐馆并不提供普通餐具，王女士只得将勺子弃置不用，向商家要来开水，将盘碟挨个冲洗了一遍。商家自知理亏，在结账时并没有将餐具费算进去。此后，王女士再也不信任一元消毒餐具。

采访中，不少市民向记者反映，一些餐馆会强制或“隐性强制”消费者使用一元消毒餐具。例如，一些餐馆会在餐桌上预先放置很多消毒餐具，却并不提供普通餐具；也有消费者向餐馆服务人员提出更换餐具，服务人员表示只提供消毒餐具。在采访中，很多市民表示，并不相信一元消毒餐具干净、卫生，只是抱着多一事不如少一事的态度，不愿意跟商家论长短，使用一元消毒餐具前都会用开水或醋涮涮。“各餐饮店的餐具都送到消毒餐具公司统一清洗。有的公司为了节水，可能洗很多碗筷也不会换水，而且由于清洗工人工作量巨大，为了提高效益，只能缩短时间。要说能洗得干净、洗得让市民放心，我真不敢相信。”市民胡女士表达了自己的看法。好几次，她都发现一元消毒餐具上面有各种可疑渍迹，但现实如此，她也没有办法证实餐具卫生与否，“还不如一些餐馆免费提供的餐具放心，至少餐具是从消毒柜里取出来的”。

很多市民表示，希望相关部门能加强对餐馆的监管，禁止商家向消费者收取餐具使用（消毒）费，并加强对消毒餐具行业的规范和整治，让市民用得放心。